昨日、６月から７月にかけて内装工事をさせていただきました、
ミナミ千日前の「Bar High Jinks」さんに
スタッフ全員でお伺いしました。
長さ4mを越える大きな一枚板が天板の巨大カウンター、
古民家解体時にでたケヤキの板や古建具、
改装前のカウンター天板だったチークの古板の再利用した壁など
いろいろと当社らしい材料をつかった内装となっています。
また解体、塗装などオーナーさん主体の工事もあったハーフビルド工事となっています。
ビールのお好きなオーナーさんの趣味に合わせて、
いろいろな珍しいビールを揃えていらっしゃいます。
私は昨日は、ベルギービールの「CHIMAY」をいただきました。
アルコール度数９％の修道院でつくっているビールだそうです。
一枚板のカウンターの木の香りがまだ残る店内、
高校の同級生のおふたりで切り盛りされていらっしゃいます。
お近くに行かれた際、ぜひお立ち寄りください。
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Bar High Jinks
〔住所/Address〕
〒542-0074
大阪府大阪市中央区千日前2-3-9レジャーシティ味園ビル2F
〔TEL〕
070-6688-8149（店舗携帯）
〔URL〕
〔営業時間〕
20:00～
バーのオープンまで、
近くの炭火焼の「陽」さんで食事も楽しみました。
最近、無垢材をつかった小規模店舗が増えたような気がします。
（道から取った写真。オープンな感じがとても気持ちがよかったです）
お店に負けず、木の家、木の内装がもっと増えればいいのになー
と思います。
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